KASSIO Gastro
Касса для ресторана, в которой зал, кухня и отчёты связаны
От первого заказа за столом до закрытия дня: KASSIO Gastro держит заказы, кухню, персонал и цифры в одном месте.
Консультация бесплатная. Стоимость и подключение обсудим в переписке.
Модули
Касса
Заказы, оплата и печать чека на сенсорном экране.
- Наличные со сдачей, чаевые и раздельный счёт
- Заказы на вынос и самовывоз
- Печать чеков и кухонных ордеров
План зала
Зал в кассе выглядит так, как устроен на самом деле.
- Зоны и столы в редакторе плана
- Активные столы с суммой и временем
- Видно, какие столы свободны
Кухонный дисплей
Кухня видит заказы на экране, а не на бумажках.
- Заказы попадают на кухню сразу после отправки
- Модификаторы остаются у позиции
- Разные станции для разных принтеров
Приложение официанта
Заказ принимается у стола на телефоне.
- Приложение для Android
- Заказ сразу уходит на кухню
- Оплата у стола
Меню и модификаторы
Блюда, категории и добавки ведутся в бэк-офисе.
- Модификаторы вроде «без лука»
- Изменения сразу видны на кассе
- Доступность блюд на сегодня
Ингредиенты
Учёт ингредиентов и себестоимость блюд.
- Ингредиенты по категориям
- Себестоимость против выручки
- Прибыль по каждому блюду
Бронирование
Брони со столом, временем и числом гостей.
- Брони в той же кассе
- Стол закреплён за бронью
- Статусы броней
Персонал
Сотрудники, права, смены и рабочее время.
- Роли и права доступа
- График смен
- Табель рабочего времени
Отчёты
Выручка, заказы, чаевые и прибыль — без бухгалтера под рукой.
- Панель за день и за месяц
- Прибыль и убытки
- Закрытие дня
Знакомые проблемы — и как их решает KASSIO
Заказы идут на бумажках, до кухни доходит половина.
Заказ принимается за столом, остаётся при столе и сразу уходит на кухню.
Кто ведёт какой стол и что ещё открыто, знает только официант.
План зала показывает каждый активный стол с суммой и временем.
Особые пожелания теряются между залом и кухней.
Модификаторы принадлежат позиции — «без лука» так и останется.
Брони записаны в тетради, которую по телефону никто не смотрит.
Брони со столом, временем и числом гостей — в той же кассе.
Меню меняется, а касса отстаёт.
Блюда и модификаторы ведутся в бэк-офисе — касса подхватывает изменения сразу.
Зарабатывает ли блюдо, скажет только бухгалтер.
Отчёт о прибыли ставит себестоимость против выручки — сразу у вас.
Один день с KASSIO
- 09:00
Открытие смены
Администратор открывает смену. Касса, кухня и телефоны официантов готовы к работе.
- 13:00
Обеденный поток
Официанты принимают заказы у столов, кухня видит их на экране, а план зала показывает загрузку.
- 15:30
Раздельный счёт
Компания из четырёх гостей платит по отдельности — счёт делится, каждый получает свой чек.
- 19:00
Вечерние брони
Столы для броней заняты заранее, и гостей не сажают за чужой стол.
- 23:00
Закрытие дня
Смена закрывается, а отчёт показывает выручку, способы оплаты и лучшие блюда.
Решения для вашего формата
Вопросы о продукте
Нужно ли приложение официанта?
Нет, касса работает и без него. Приложение пригодится, если заказы принимают у стола.
Можно ли разделить счёт?
Да, счёт делится между гостями, и каждый платит свою часть.
Подходит ли KASSIO Gastro для заказов на вынос?
Да, заказы на вынос и самовывоз поддерживаются.
Расскажите о своём заведении
Напишите нам — покажем KASSIO на вашем примере и назовём цену.
Консультация бесплатная. Стоимость и подключение обсудим в переписке.